期刊简介

  卫生科普刊物。主要登载宣传党的卫生工作方针、政策和法规,普及劳动卫生、环境卫生及食品卫生的专业知识,指导城乡企业搞好生产促进城乡企业的健康发展方面的文章。


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  • 杂志名称:中国城乡企业卫生杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生部
  • 主办单位:中华预防医学会 天津市职业病防治院
  • 国际刊号:1003-5052
  • 国内刊号:12-1170/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:曾荣获卫生部、中华预防医学会颁发的进步奖、社会效益奖、优秀编辑奖期刊收录:知网收录(中), 上海图书馆馆藏, 万方收录(中), 国家图书馆馆藏, 维普收录(中)
中国城乡企业卫生杂志2002年第04期

药膳有助于治疗糖尿病

郭振东

关键词:药膳, 苦瓜, 肉片, 植物油, 清热解, 低血糖, 味精, 瘦肉, 食盐, 料酒, 功效, 材料
摘要:一、苦瓜肉片 材料:鲜苦瓜200克,瘦肉100克,植物油20克,食盐、料酒、葱、姜、味精等适量。 做法:将肉片炒熟,再下苦瓜块同炒。 功效:清热解暑,降低血糖。……